Alimentación saludable

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

    • Desarrollarse plenamente

    • Vivir con salud

    • Aprender y trabajar mejor

    • Protegerse de enfermedades.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades.

 

Para comer sano se recomienda:

    • Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones

    • Modere el tamaño de las porciones

    • Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color    

       preferentemente crudas

    • En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una

       fruta

    • Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.

    • Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.

    • Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros

       condimentos.

    • Evite el uso del salero en la mesa.

    • Limite el consumo de azúcar y alcohol.

 

MINISTERIO DE SALUD

PRESIDENCIA DE LA NACIÓN